当店人気No.1の山型ハードトースト | ||
小麦の素材本来の味を充分に生かすため、 長時間発酵、熟成して作った当店人気No.1の山型食パンです。 是非トーストしてお召し上がりください! 特定原材料 小麦、乳 |
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一山 200円 二山 400円 |
フランスパン(パン トラディショネル) | ||
メルクの中で、人気No2のパンです。 フランス古来の伝統的な製法により、一本ずつ丁寧に焼き上げています。 また、当店のフランスパンは地元のレストランでも多数ご利用いただいております。 特定原材料 小麦 |
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バタール(短) 350円 バゲット(長) 350円 |
北海道十勝産小麦使用の角食パン | ||
北海道十勝産小麦を100%使用して作った角食パンです。 食感はもっちりとソフトで、風味と口溶けの良さが特徴的です。 特定原材料 小麦、乳 |
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一本760円 |
南フランス ロデヴ村伝統のパン | ||
多加水(水分量約90%)により仕込んだ田舎パンです。 パリっとした外側(クラスト)に反して、みずみずしい内側(クラム)の食感が特徴的です 北海道産小麦を使用し、メルク自家製酵母を使用して作りました。 特定原材料 小麦 |
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380円 クルミ、レーズン入り(右) 400円 |
他にも、数多くのパンを取り揃えております
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